Hainanesisk kyckling med ris
Hainanesisk kyckling med ris är en sån där rätt som ser enkel ut men som är fullproppad med smak. Saftig kyckling, smakrikt ris som får koka i kycklingbuljongen och flera goda såser vid sidan om....
View ArticleTas kebabi- Turkisk gryta med potatis
En mustig och värmande turkisk gryta där köttet får koka riktigt mört i en smakrik tomatsås. Potatisen steks gyllene separat och får sedan puttra med på slutet. Ljuvligt god och inte det minsta svår...
View ArticleVindaloo
Vindaloo är en het och kryddig indisk gryta med mycket smaker. Rätten är ganska lättlagad men kräver sin tid att tillagas. Köttet ska marineras i vinäger, chili och kryddor för att den ska få en god...
View ArticleMina bästa zucchinirecept
Det är säsong för zucchini och jag delar med mig mina allra bästa zucchinirecept. Denna fantastiska grönsak som finns i olika färger och former. Vanligast är den långa gröna som finns att hitta i de...
View ArticleMexikanska köttbullar
Saftiga köttbullar inspirerade av det mexikanska köket. I köttbullssmeten har jag krossade tortillachips, cheddarost och goda kryddor. Jag serverar köttbullarna med mexikansk majssallad och havreris....
View ArticleKrämig kycklinggryta med paprika
Krämig kycklinggryta serverad med stekta gröna bönor. Lättlagat, görs på få ingredienser och smakar riktigt gott! 6 port6 st kycklingbröstfiléer1 gul lök2-3 st vitlöksklyftor1,5 msk paprikapulver2 msk...
View ArticleSeafood boil
En stor härlig gryta med smak av Louisiana fylld med havets läckerheter. Seafood boil är lyxigt, mustigt, kryddigt och fantastiskt gott. Det är många steg och mycket som ska i denna rätt, kanske inte...
View ArticleMsakaa- Libanesisk moussaka
Detta är en personlig favorit som jag växte upp med. Mamma lagade ofta denna rätt och allra helst på sommaren när det är säsong för tomater. Rätten heter Msakaa på arabiska och kallas även mnazale...
View ArticleDaal palak
Mustig indisk daal med spenat. Ner med allting i en och samma gryta och njut till middag ikväll!Ca 6 portioner3 dl röda linser400 g spenat1 gul lök2 morötter2 tomater2 msk tomatpuré1 bit ingefära4 st...
View ArticleNigeriansk köttgryta
Är du som mig, älskar mustiga och heta grytor som har fått koka läääänge? Bästa jag vet på vintern. Nigerian beef stew är en sådan gryta som är mycket omtyckt i Nigeria. Den kräver tid och tålamod om...
View ArticleNohut tava-Turkisk kikärtsgryta
Ljuvlig turkisk kikärtsgryta som du enkelt lagar i ugnen. Bara att banda ihop allting och låt grytan sköta sig själv. Servera med bröd, ris eller bulgur och njut! 4 port3 frp kokta kikärtor (á 400...
View ArticleAustraliensisk köttfärssås
Australiensk köttfärssås som är enkel att laga och mustig i smaken. Till skillnad från klassisk köttfärssås innehåller denna väldigt mycket grönsaker och har inte så mycket tomatsmak. Läcker att...
View ArticleKrämig kycklinggryta med soltorkad tomat
Krämig kycklinggryta serverad med smörstekt risoni. Lika smarrigt att servera med pasta, ris, potatis eller smörstekt risoni. 4-6 port4-6 st kycklingbröstfiléer1 lök120 g soltorkad tomat4...
View ArticleAloo gobi- Indisk potatis & blomkålsgryta
Aloo gobi som betyder “potatis blomkål” är namnet på en av de mest populära rätterna i Indien. Denna fantastiska gryta kan tillagas på många olika vis och är lika ljuvlig att serves med ris eller...
View ArticleLättlagad sweet chili fisk
Lättlagad gryta som du enkelt lagar med få ingredienser. Använd valfri fisksort med fast kött, jag tar lax men torsk funkar strålande! 4 port4 portionsbitar fisk (ca 600 g, förslagsvis lax eller...
View ArticleTurkisk Imam bayildi- Fyllda aubergine
Imam bayildi är en turkisk favorit. Det finns en liknande rätt HÄR! som heter karniyarik, den görs med färs. Jag älskar den vegetariska varianten, smakerna är fantastiska. Du kan avnjuta rätten med...
View ArticleFärsstroganoff
Stroganoff är verkligen en vardagsräddare som går hem hos dom flesta. Jag älskar stroganoff och som ni kan se nedan har jag länkat till många olika versioner som jag har testat. Idag testade jag med...
View ArticleMexikansk chili med svarta bönor
Mustig mexikansk gryta med svarta bönor. Matig, mättande och riktigt smarrig! Servera med ris, pressa lime över, toppa med koriander, gräddfil eller havrefraiche och njut till middag. 4-6 port3 får...
View ArticleDakbokkeumtang- Koreansk kycklingryta
Lättlagad och smarrig koreansk gryta på max 30 min! Fantastiskt god och smakrik koreansk husmanskost. Justera hettan efter smak och ha i så mycket chilipasta och chiliflakes som du tycker om. 6...
View ArticleGodaste köttfärssåsen med färs & belugalinser
Den godaste köttfärssåsen jag någonsin har lagat gjord med få och enkla ingredienser. Mina barn älskade den! Hemligheten heter belugalinser. Istället för att ha i bara färs fyllde jag ut köttfärssåsen...
View Article